Barista itu tidak hanya tentang seduh dan menyeduh kopi. Di balik seorang barista pasti akan mencintai yang namanya kebersihan, terutamanya ketika akan memperkenalkan sebuah kopi terhadap para pembelinya. Salah satu hal yang tak boleh sampai terlewatkan itu yakni membersihkan mesin http://www.coffindo.id/cat/machine espresso. Mulai dari jeda-jeda yang terkecil hingga dengan sela yang cukup besar, semuanya seharusnya dibersihkan supaya secangkir kopi yang dikenalkan bisa tampil dengan cantiknya. Sekiranya Anda melihatnya dengan lebih teliti, cangkir kopi yang sudah dicuci pasti akan tetap dibilas lagi menggunakan air panas. Hal tersebut wajar karena ada tahap yang bernama pre-warming, dan itu seharusnya dilaksanakan agar tak ada senyawa yang mengganggu rasa dari kopi hal yang demikian.
Seandainya masih belum begitu mengerti perihal bagaimana cara yang seharusnya dijalankan dalam membersihkan mesin espresso, berikut kami akan menjelaskannya. Untuk bagian Shower Screen, Anda patut memakai lap atau handuk yang berukuran kecil. Kalau sudah maka Anda semestinya melanjutkannya dengan menggunakan grouphead brush agar sisa-sisa ground coffee bisa hilang secara total. Shower Screen ini merupakan sebuah daerah air yang berada di shot, kemudian akan bertemu ground coffee di komponen saringan basket. Untuk Grouphead Brush, Anda mesti mempertimbangkan benda hal yang demikian selalu dalam kondisi yang bersih. Untuk itu, kadang-kadang Anda seharusnya merendamnya menerapkan pembersih yang bernama liquid atau powder. Liquid atau powder chemical cleaning itu sepatutnya dimasukkan ke dalam blind portafilter. Lazimnya itu akan dipakai sebagai pembersih showerscreen. Caranya dengan di shot sebab memang blind portafilter itu posisinya tertutup dan akan mengembalikan aliran airnya. Itulah langkah yang kini ini dapat Anda coba dalam membersihkan mesin kopi automatic ataupun yang manual. Sebagai seorang barista, membersihkan mesin kopi itu yakni kewajiban dan memang mesti dilakukan setiap hari agar kopi yang diciptakan benar-benar lezat dan memikat. Mesin kopi itu ada banyak jenisnya. Namun cara membersihkannya hampir sama, semacam itu pula jikalau Anda membersihkan mesin espresso. Dengan memakai langkah yang kami berikan tadi maka mesin hal yang demikian pun bisa kembali bersih sempurna.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |